PLATILLOS
- Ensalada de Ventresca de Atún Balfegó y tomate16,00 €
- Ensalada César con pollo de Corral14,00 €
- Taco mejicano de atún de Balfegó8,00 €
- Boquerones fritos de Cambrils con "Pa amb tomàquet"10,00 €
- Zamburiñas de las rias con jamón ibérico22,00 €
- Tartar de Atún rojo de Balfegó24,00 €
- Tataki de atún rojo de Balfegó24,00 €
- Carpaccio de Gamba roja con piñones22,00 €
- Chipirones con judías verdinas y blancas18,00 €
- Chipirones a la andaluza con lima verde16,00 €
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico14,00 €
- Steak tartar de vaca gallega madurada24,00 €
- Lingote de cochinillo deshuesado28,00 €
- Orly de Rape con mahonesa de kimchi22,00 €
- Arroz del Señorito "sin trabajo"22,00 €
- Arroz meloso de cigalitas22,00 €
- Fideos "seixats" con allioli y tostaditas16,00 €
- Solomillo de vaca con foie y salsa de trufa30,00 €
- Mar y montaña de gamba con panceta ibérica ahumada y gorgonzola14,00 €
QUESOS
- Surtido de quesos artesanos con pan de nueces y mermelada21,00 €
TODOS LOS PESCADOS Y MARISCOS QUE OFRECEMOS SON FRESCOS DEL MERCADO DE CAMBRILS Y LAS VERDURAS SON DE AGRICULTURA DE PROXIMIDAD Y DE TEMPORADA
EN CASO DE PADECER ALGUNA INTOLERANCIA O ALERGIA ALIMENTARIA COMUNÍQUELO A COCINA
POSTRES
- CHOCOLATE 100% EN TEXTURAS8,00 €
- Tiramisú tradicional Via Venetto6,00 €
- Tarta Cremosa de queso con frutos rojos6,00 €
- Milhojas de crema con fresas8,00 €
- Torrija con Helado de Crema al Ron6,00 €
- Sorbete de mandarinas del Mediterráneo6,00 €
Y PARA ESOS LOCOS BAJITOS
- Macarrones a la boloñesa gratinados10,00 €
- Solomillo de Pollo de Corral empanado10,00 €
IVA INCLUIDO