PARA ACOMPAÑAR

  • Coca de Cristal con tomate de Colgar
    4,00 €
  • Pan Blanco
    1,50 €

PARA PICAR

  • Anchoa de l’Escala con aceite de oliva (entera, 2 lomos)
    6,00 €
  • Boquerones al vinagre de Jerez
    8,00 €
  • Ensaladilla rusa de la abuela
    12,00 €
  • Croqueta de Jamón ibérico de Bellota (unidad)
    3,00 €
  • Croqueta de Gamba con su tartar (unidad)
    4,00 €
  • Los Putos Buñuelos de Bacalao del Gami
    14,00 €
  • Nigiris fritos de Tartar de Salmón (2 unidades)
    9,00 €
  • Torrija de foie y mango caramelizado
    8,00 €
  • Las Bravas del "Bar Tomás" de Barcelona
    8,00 €
  • Torreznos de Soria
    14,00 €
  • Calamares a la romana con mahonesa de lima
    16,00 €
  • Sepia de playa con allioli blanco
    14,00 €
  • Jamón ibérico de bellota "Joselito" cortado a mano
    28,00 €
  • Miniburguers con Taleggio y Kabayaki (2 unidades)
    14,00 €
  • Ostra Gillardeau nº 2
    6,00 €
  • Mejillones del Delta al Vapor
    12,00 €

OJITO A NUESTROS ESPECIALES

  • La "Gilda" con matrimonio (unidad)
    4,00 €
  • Alcachofa confitada y planchada con foie
    9,00 €
  • Carpaccio de Ventresca de Balfegó con huevo frito
    27,00 €
  • Risotto de Gamba Roja de Tarragona
    24,00 €
  • Rabo de Toro al vino tinto del Priorato
    26,00 €

PREGUNTE POR LAS RECOMANDACIONES DEL CHEF, ASÍ COMO POR NUESTROS PESCADOS A LA BRASA

PLATILLOS

  • Ensalada de Ventresca de Atún Balfegó y tomate
    16,00 €
  • Ensalada César con pollo de Corral
    14,00 €
  • Taco mejicano de atún de Balfegó
    8,00 €
  • Boquerones fritos de Cambrils con "Pa amb tomàquet"
    10,00 €
  • Zamburiñas de las rias con jamón ibérico
    22,00 €
  • Tartar de Atún rojo de Balfegó
    24,00 €
  • Tataki de atún rojo de Balfegó
    24,00 €
  • Carpaccio de Gamba roja con piñones
    22,00 €
  • Chipirones con judías verdinas y blancas
    18,00 €
  • Chipirones a la andaluza con lima verde
    16,00 €
  • Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
    14,00 €
  • Steak tartar de vaca gallega madurada
    24,00 €
  • Lingote de cochinillo deshuesado
    28,00 €
  • Orly de Rape con mahonesa de kimchi
    22,00 €
  • Arroz del Señorito "sin trabajo"
    22,00 €
  • Arroz meloso de cigalitas
    22,00 €
  • Fideos "seixats" con allioli y tostaditas
    16,00 €
  • Solomillo de vaca con foie y salsa de trufa
    30,00 €
  • Mar y montaña de gamba con panceta ibérica ahumada y gorgonzola
    14,00 €

QUESOS

  • Surtido de quesos artesanos con pan de nueces y mermelada
    21,00 €

TODOS LOS PESCADOS Y MARISCOS QUE OFRECEMOS SON FRESCOS DEL MERCADO DE CAMBRILS Y LAS VERDURAS SON DE AGRICULTURA DE PROXIMIDAD Y DE TEMPORADA

EN CASO DE PADECER ALGUNA INTOLERANCIA O ALERGIA ALIMENTARIA COMUNÍQUELO A COCINA

POSTRES

  • CHOCOLATE 100% EN TEXTURAS
    8,00 €
  • Tiramisú tradicional Via Venetto
    6,00 €
  • Tarta Cremosa de queso con frutos rojos
    6,00 €
  • Milhojas de crema con fresas
    8,00 €
  • Torrija con Helado de Crema al Ron
    6,00 €
  • Sorbete de mandarinas del Mediterráneo
    6,00 €

Y PARA ESOS LOCOS BAJITOS

  • Macarrones a la boloñesa gratinados
    10,00 €
  • Solomillo de Pollo de Corral empanado
    10,00 €

IVA INCLUIDO