À midi, je prends un menu
Entrées à partager
LA SALADE RUSSE QUE MA GRAND-MÈRE PRÉPARAIT CHAQUE DIMANCHE AVEC DES LÉGUMES FRAIS, DU THON À L’HUILE D’OLIVE ET DES CROÛTONS.
CROQUETTES MAISON FAITES AVEC LE MEILLEUR JAMBON DU MONDE «LAS JOSELITAS» (AVEC DU JOSELITO, BIEN SÛR).
MOULES DU DELTA DE L’ÈBRE CUITES À LA VAPEUR AVEC DU CITRON VERT, DU CITRON ET UNE PERSILLADE MAISON.
Plats principaux au choix
RIZ «PARELLADA» OU «SEÑORITO» AUX FRUITS DE MER DE CAMBRILS AVEC «SOCARRAT» (COUCHE CROUSTILLANTE DE RIZ) ET FINITION AU FOUR.
RIZ NOIR AVEC PETITS CALAMARS ET ARTICHAUTS CONFITS À L’ENCRE DE SEICHE.
RIZ CRÉMEUX «CARNAROLI» AUX COQUES DE PLAGE.
NOUILLES «SEIXATS» AVEC ALLIOLI BLANC ET PAIN GRILLÉ.
ENTRECÔTE DE BŒUF AFFINÉE 30 JOURS (SUPPLÉMENT 6 €).
MINI-BURGERS DE CÔTE DE BŒUF AVEC FROMAGE TALEGGIO ET SAUCE KABAYAKI (2 PIÈCES).
LOTTE EN BEIGNET DE LA CÔTE AVEC MAYONNAISE AU KIMCHI.
TURBOT BRAISÉ AVEC POP-CORN AUX CÂPRES (SUPPLÉMENT 8 €).
CANNELLONIS DU DIMANCHE «DE LA IAIA» AVEC BÉCHAMEL AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES.
Desserts
RIZ AU LAIT AUX AGRUMES ET GLACE ARTISANALE À LA CANNELLE.
CHEESECAKE CRÉMEUX AVEC COULIS DE FRUITS ROUGES.
TIRAMISU DÉSTRUCTURÉ AVEC GELÉE D’AMARETTO.
COULANT AU CHOCOLAT LIQUIDE AVEC GLACE À LA VANILLE.
SORBET AU CITRON.
Prix: 25 €
* Tous les jours de 13h00 à 15h30
* Les riz sont pour un minimum de 2 personnes.
* La TVA est incluse dans le prix. Cave non incluse.
* Le menu peut être modifié en fonction de la demande.